A Farinha de Trigo Espiga tipo 65 é obtida a partir da moenda do trigo, rigorosamente seleccionado, sem quaisquer aditivos ou auxiliares tecnológicos. Pode ser utilizada em todas as preparações culinárias.
É especialmente indicada para a confecção de massas lêvedas, rissóis, molhos, polmes e fritos. Com esta farinha conseguirá excelentes resultados na confecção de pão feito em máquina ou segundo o método tradicional.
Características
Farinha de Trigo Tipo 65 Sem Fermento para usos culinários
Ingredientes: farinha de TRIGO tipo 65.
Contém glúten
Embalagem: saco em papel kraft
Peso líquido: 1 kg
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g
energia
1478 kJ /353 kcal
lípidos
1,3 g
dos quais saturados
0,4 g
hidratos de carbono
74 g
dos quais açúcares
3,7 g
fibra
4,0 g
proteínas
9,6 g
sal
<0,03 g