O Doce de Ovos Branca de Neve é um preparado simples mas muito saboroso. A sua lista de ingredientes é constituída apenas por açúcar, ovo em pó, amido de milho e corante (beta-caroteno).

De fácil preparação (basta juntar água, levar ao lume e ferver 1 min), permite obter um produto muito semelhante ao Doce de Ovos da receita tradicional. O seu uso é muito versátil. Pode ser utilizado para rechear bolos ou tortas, ou como ingrediente de muitos dos doces típicos Portugueses. Para os mais gulosos, pode também ser consumido como sobremesa. Este Preparado é um complemento da actual gama de Auxiliares de Pastelaria

A tradição sai sempre bem!

Características:

Preparado em pó para Doce de Ovos Salgado Branca de Neve

Ingredientes: açúcar, ovo em pó, amido de milho e corante (beta-caroteno)

Pode conter vestígios de cerais com glúten, soja, derivados de leite, frutos de casca rija (amêndoa) e sésamo

Embalagem: saqueta em estojo de cartão

Peso líquido: 180 g

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.