Espiga
Estragão Folha
O Estragão é uma planta herbácea perene, espontânea em vastas zonas do hemisfério norte. O seu sabor é adocicado mas, em simultâneo, levemente picante.
Sugestões: saladas verdes, pratos de peixe ou crustáceos, gaspachos e outras sopas frias e na confecção de molhos e marinadas para pratos de carne ou caça. Combina optimamente com o tomate e é excelente como aromatizante do vinagre. Confere ao molho béarnaise o seu distinto sabor. É muito usado na preparação de pickles ou em conservas à base de vinagre.
Características:
Estragão Folha
Ingredientes: estragão
Embalagem: frasco de vidro
Peso líquido: 8g
Conservar em local seco, fresco e afastado da luz.
Sugestões: saladas verdes, pratos de peixe ou crustáceos, gaspachos e outras sopas frias e na confecção de molhos e marinadas para pratos de carne ou caça. Combina optimamente com o tomate e é excelente como aromatizante do vinagre. Confere ao molho béarnaise o seu distinto sabor. É muito usado na preparação de pickles ou em conservas à base de vinagre.
Características:
Estragão Folha
Ingredientes: estragão
Embalagem: frasco de vidro
Peso líquido: 8g
Conservar em local seco, fresco e afastado da luz.