Branca de Neve
Creme Pasteleiro
Creme de textura suave usado em pastelaria para rechear doces e bolos. Ideal para rechear bolas de Berlim, éclairs , profiteroles, mil-folhas e tartes.
Características:
Preparado em pó para Creme Pasteleiro
Preparação a frio.
Ingredientes: açúcar em pó, amido, leite em pó magro, dextrose, CMC de sódio, sal, corantes (E100, E160a (i), E150a, E120), aromas, canela.
Pode conter vestígios de cereais com glúten, soja, ovos e frutos de casca rija (amêndoa).
Embalagem: saqueta em caixa de cartão
Peso líquido: 100 g
Conservar em seco local, fresco e ao abrigo da luz. Uma vez preparado, conservar no frigorífico e consumir nas 48 horas seguintes.
Contém: 1 saqueta de preparado (100 g)
Junte: 250 ml de água fria
Modo de preparação:
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Numa tigela, junte a água fria ao conteúdo do preparado.
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Envolva e bata com uma vara de arames, até obter a consistência desejada.
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Deixe repousar uns minutos antes de utilizar.
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Declaração Nutricional - Valores Médios |
Por 100 g de produto |
Por porção 50 g |
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energia (kJ / kcal) |
439/105 |
219/52 |
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lípidos (g) |
<0,5 |
<0,1 |
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dos quais saturados (g) |
<0,1 |
<0,1 |
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hidratos de carbono (g) |
24 |
12 |
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dos quais açúcares (g) |
19 |
10 |
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fibra (g) |
0,9 |
0,5 |
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proteínas (g) |
1,5 |
0,7 |
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sal (g) |
0,34 |
0,17 |