Espiga

Estragão Folha

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O Estragão é uma planta herbácea perene, espontânea em vastas zonas do hemisfério norte. O seu sabor é adocicado mas, em simultâneo, levemente picante.

Sugestões: saladas verdes, pratos de peixe ou crustáceos, gaspachos e outras sopas frias e na confecção de molhos e marinadas para pratos de carne ou caça. Combina optimamente com o tomate e é excelente como aromatizante do vinagre. Confere ao molho béarnaise o seu distinto sabor. É muito usado na preparação de pickles ou em conservas à base de vinagre.

Características:
Estragão Folha 
Ingredientes: estragão
Embalagem: frasco de vidro
Peso líquido: 8g
Conservar em local seco, fresco e afastado da luz.
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